๐ฌ๏ธ๋์ ์ฌ๋ฅ ๋! ์ ํ๊ธฐ์ ์์๋ณ์ผ๋ก ์์ด์ปจ ์์ด ์์ํ ๋ฐ๋ ๋ง๋๋ ์ด๊ฐ๋จ ๊ฟํ!
๋ชฉ์ฐจ
- ๐ฅต ์ฌ๋ฆ์ฒ ์ค๋ด ์จ๋, ์ ์๊พธ ์ค๋ฅผ๊น?
- ๐ง '์ ํ๊ธฐ + ์์๋ณ'์ ๊ณผํ์ ์๋ฆฌ
- ๐ ๏ธ ์ค๋น๋ฌผ: ์ง์ ์๋ ์ฌ๋ฃ๋ก ์ถฉ๋ถํด์
- ๐ ๋ง๋๋ ๋ฐฉ๋ฒ: ์ฝ๊ณ ๋น ๋ฅด๊ฒ ๋ฐ๋ผ ํด ๋ณด์ธ์
- 4.1. ์์๋ณ ์ผ๋ฆฌ๊ธฐ: ์ฑ๊ณต์ ์ธ ๋๋ฐฉ์ ์ฒซ๊ฑธ์
- 4.2. ์ต์ ์ ์์น ์ ์ : ๋ฐ๋์ ํจ์จ ๊ทน๋ํ
- 4.3. ์ถ๊ฐ ๋๊ฐ ํจ๊ณผ๋ฅผ ์ํ ํ
- ๐ ํจ์จ์ ์ธ ์ฌ์ฉ ๋ฐ ๊ด๋ฆฌ ์๋ น
- 5.1. ๋๋งค ๊ต์ฒด ์ฃผ๊ธฐ: ์ง์์ ์ธ ์์ํจ ์ ์ง
- 5.2. ๊ฒฐ๋ก ํ์ ๋์ฒ๋ฒ: ๋ฌผ๊ธฐ๋ก๋ถํฐ ์์ ํ๊ฒ
- ๐ฌ ๋ ๊น์ ์ดํด: ์ฆ๋ฐ ๋๊ฐ๊ณผ์ ์ฐจ์ด์
- ๐ ์นํ๊ฒฝ์ ์ธ ๋๋ฐฉ ์๋ฃจ์ ์ ๋งค๋ ฅ
๐ฅต ์ฌ๋ฆ์ฒ ์ค๋ด ์จ๋, ์ ์๊พธ ์ค๋ฅผ๊น?
์ฌ๋ฆ์ฒ ์ค๋ด ์จ๋๋ ํ๋น์ ๋ณต์ฌ์ด, ์ธ๋ถ ์จ๋์์ ์ด์ ๋, ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ ๊ฐ์ ์ ํ ์ฌ์ฉ์ด๋ ์ฌ๋์ ์ฒด์จ์์ ๋ฐ์ํ๋ ์ด ๋ฑ์ผ๋ก ์ธํด ์ง์์ ์ผ๋ก ์์นํฉ๋๋ค. ํนํ ์ฅ๋ง์ฒ ์ด ์ง๋๊ณ ๋ฌด๋์๊ฐ ๊ธฐ์น์ ๋ถ๋ฆด ๋๋ ์ค๋ด ๊ณต๊ธฐ๋ง์ ํํ ์ง๊ทผํ๊ฒ ๋๊ปด์ง๊ธฐ ์ฝ์ต๋๋ค. ์ค๋ด ์จ๋๊ฐ 28°C๋ฅผ ๋์ด์๋ฉด ๋ถ์พ์ง์๊ฐ ๊ธ๊ฒฉํ ๋์์ง๊ณ , ์๋ฉด์ ๋ฐฉํดํ๊ฑฐ๋ ์ฌํ๋ฉด ์จ์ด ์งํ์ ์ํ๊น์ง ์ด๋ํ ์ ์์ต๋๋ค. ์์ด์ปจ์ด ๊ฐ์ฅ ํ์คํ ํด๊ฒฐ์ฑ ์ด์ง๋ง, ์ ๊ธฐ ์๊ธ์ด๋ ์ค์น ๋ฌธ์ ๋ก ์ธํด ๋ง์ค์ด๋ ๋ถ๋ค์ด ๋ง์ต๋๋ค. ์ด๋ด ๋ ์ ํ๊ธฐ์ ์์๋ณ์ ํ์ฉํ ๊ฐ๋จํ ๋ฐฉ๋ฒ์ ์์ด์ปจ๋งํผ์ ์๋์ง๋ง, ์ค๋ด ์จ๋๋ฅผ ์ฒด๊ฐ์ ์พ์ ํ๊ฒ ๋ฎ์ถ๋ ๋ฐ ํฐ ๋์์ ์ค ์ ์์ต๋๋ค. ์ด ๋ฐฉ๋ฒ์ ๋จ์ํ ๊ณต๊ธฐ๋ฅผ ์ํ์ํค๋ ์ ํ๊ธฐ์ ํ๊ณ๋ฅผ ๋ฐ์ด๋์ด, ๊ณต๊ธฐ์ '๋๊ธฐ'๋ฅผ ๋ถ์ด๋ฃ๋ ์๋ฆฌ๋ฅผ ํ์ฉํฉ๋๋ค.
๐ง '์ ํ๊ธฐ + ์์๋ณ'์ ๊ณผํ์ ์๋ฆฌ
์ ํ๊ธฐ์ ์์๋ณ ์กฐํฉ์ด ์์ํ ๋ฐ๋์ ๋ง๋๋ ์๋ฆฌ๋ ๋งค์ฐ ๊ฐ๋จํฉ๋๋ค. ํต์ฌ์ ๋๋ฅ์ ๋๋งค ์ญํ ์ ๋๋ค. ์ผ๋ฆฐ ์์๋ณ์ ์ฃผ๋ณ์ ์ด์ ํก์ํ๋ ๋๋งค(Cooling Agent) ์ญํ ์ ํฉ๋๋ค. ์ค๋ด ๊ณต๊ธฐ๋ ์ผ์ ์ฃผ๋ณ์ ์ง๋๋ฉด์ ์ผ์์ ๋ฎ์ ์จ๋($0^\circ C$ ์ดํ)์ ์ํด ์ด์๋์ง๋ฅผ ๋นผ์๊ธฐ๊ฒ ๋ฉ๋๋ค. ์ด๋ ๊ฒ ์ด์ ์์ ๊ณต๊ธฐ๋ ์จ๋๊ฐ ๋ฎ์์ง๊ณ , ๋ฐ๋๊ฐ ๋์์ ธ ํ๊ฐํ๋ ค๋ ์ฑ์ง์ ๊ฐ์ง์ง๋ง, ์ ํ๊ธฐ๊ฐ ์ด ์ฐจ๊ฐ์์ง ๊ณต๊ธฐ๋ฅผ ๊ฐ์ ๋ก ์ํ๋ ๋ฐฉํฅ์ผ๋ก ์ํ(๋๋ฅ)์์ผ ์ค๋๋ค.
์ผ๋ฐ ์ ํ๊ธฐ๊ฐ ๋ฏธ์ง๊ทผํ ์ค๋ด ๊ณต๊ธฐ๋ฅผ ๊ทธ๋๋ก ์ํ์์ผ ์ฒด๊ฐ ์จ๋๋ฅผ ๋ฎ์ถ๋ ๊ธฐํ ๋๊ฐ(๋์ ์ฆ๋ฐ์์ผ ์์ํจ์ ๋๋) ๋ฐฉ์์ด๋ผ๋ฉด, ์ด ๋ฐฉ๋ฒ์ ์ค์ ๋ก ๊ณต๊ธฐ์ ์จ๋๋ฅผ ๋ฎ์ถ๋ ํจ๊ณผ๋ฅผ ์ถ๊ฐํฉ๋๋ค. ์ฐจ๊ฐ์์ง ๊ณต๊ธฐ๊ฐ ํผ๋ถ์ ๋ฟ์ผ๋ฉด ์ฒด์จ๋ณด๋ค ๋ฎ๊ธฐ ๋๋ฌธ์ ๋์ฑ ๊ฐ๋ ฅํ ์์ํจ์ ๋๋ ์ ์์ต๋๋ค. ์ด๋ ๋ง์น ์์ด์ปจ์ด ์ค๋ด ๊ณต๊ธฐ๋ฅผ ๋๊ฐ์์ผ ๋ด๋ณด๋ด๋ ์๋ฆฌ์ ์ถ์ํ๊ณผ ๊ฐ๋ค๊ณ ์ดํดํ ์ ์์ต๋๋ค. ๋ค๋ง, ์์ด์ปจ์ฒ๋ผ ๋ฐฉ ์ ์ฒด์ ์จ๋๋ฅผ ๊ธ๊ฒฉํ ๋ฎ์ถ์ง๋ ๋ชปํ์ง๋ง, ์ ํ๊ธฐ ์์์๋งํผ์ ํ์คํ ๋๋ฐฉ ํจ๊ณผ๋ฅผ ์ ๊ณตํฉ๋๋ค.
๐ ๏ธ ์ค๋น๋ฌผ: ์ง์ ์๋ ์ฌ๋ฃ๋ก ์ถฉ๋ถํด์
์ด ๋ฐฉ๋ฒ์ ์คํํ๊ธฐ ์ํด ํ์ํ ์ค๋น๋ฌผ์ ๋งค์ฐ ๊ฐ๋จํ๊ณ , ๋๋ถ๋ถ ์ด๋ฏธ ์ง์ ๊ฐ์ง๊ณ ์๋ ๊ฒ๋ค์ ๋๋ค.
- ์ ํ๊ธฐ (ํ์): ์ผ๋ฐ ์คํ ๋ํ, ํ์ํ, ์ํ๋ ์ดํฐ ๋ฑ ์ด๋ค ์ข ๋ฅ๋ ๋ฌด๋ฐฉํฉ๋๋ค. ์ค์ํ ๊ฒ์ ๋ฐ๋์ ์ผ์ผํค๋ ๋ฅ๋ ฅ์ ๋๋ค.
- ์์๋ณ (2~4๊ฐ ๊ถ์ฅ): 500ml ๋๋ 1L ์์๋ณ์ด ์ ๋นํฉ๋๋ค. ๋ด์ฉ๋ฌผ์ ์ฑ์ธ ๋ ๋ฌผ์ด ์ผ๋ฉด์ ๋ถํผ๊ฐ ํฝ์ฐฝํ๋ ๊ฒ์ ๊ณ ๋ คํ์ฌ 70~80% ์ ๋๋ง ์ฑ์ฐ๋ ๊ฒ์ด ์ค์ํฉ๋๋ค.
- ๋ฌผ/์๊ธ๋ฌผ: ๋๋งค๋ก ์ฌ์ฉ๋ ์ก์ฒด์ ๋๋ค. ์๊ธ๋ฌผ์ ์ฌ์ฉํ๋ฉด ๋ฌผ์ ๋น์ ($0^\circ C$)๋ณด๋ค ๋ ๋ฎ์ ์จ๋(์ต๋ ์ฝ $-21^\circ C$)๊น์ง ์ผ๋ฆด ์ ์์ด ๋๊ฐ ํจ๊ณผ๋ฅผ ๋์ฑ ๋์ผ ์ ์์ต๋๋ค. ๋ฌผ 1๋ฆฌํฐ๋น ์๊ธ ์ฝ 100g ์ ๋๋ฅผ ๋ น์ด๋ฉด ์ถฉ๋ถํฉ๋๋ค.
- ์๋ฐ ๋๋ ์ฉ๊ธฐ: ์ผ๋ฆฐ ์์๋ณ์ ์ ํ๊ธฐ ์์ ๋์ ๋, ๋ น์ผ๋ฉด์ ์๊ธฐ๋ ๊ฒฐ๋ก(๋ฌผ๋ฐฉ์ธ)๋ฅผ ๋ฐ๊ธฐ ์ํ ํ์ํ์ ๋๋ค. ์๊ฑด์ ๊น์์ฃผ๋ ๊ฒ๋ ์ข์ ๋ฐฉ๋ฒ์ ๋๋ค.
- ๋ ธ๋ ๋๋ ์ฒ ์ฌ (์ ํ): ์์๋ณ์ ์ ํ๊ธฐ ๋ง์ ๋งค๋ฌ์ ๊ณ ์ ํ ๊ฒฝ์ฐ์ ํ์ํฉ๋๋ค.
๐ ๋ง๋๋ ๋ฐฉ๋ฒ: ์ฝ๊ณ ๋น ๋ฅด๊ฒ ๋ฐ๋ผ ํด ๋ณด์ธ์
4.1. ์์๋ณ ์ผ๋ฆฌ๊ธฐ: ์ฑ๊ณต์ ์ธ ๋๋ฐฉ์ ์ฒซ๊ฑธ์
์์๋ณ์ ๋ฌผ(๋๋ ์๊ธ๋ฌผ)์ 70~80%๋ง ์ฑ์ด ํ ๋๊ป์ ๋จ๋จํ ๋ซ๊ณ ์ต์ 6์๊ฐ ์ด์ ๋๋์ค์ ๋ฃ์ด ์์ ํ ์ผ๋ฆฝ๋๋ค. ์๊ธ๋ฌผ์ ์ฌ์ฉํ ๊ฒฝ์ฐ, ์ผ๋ฆฌ๋ ๋ฐ ์๊ฐ์ด ๋ ์ค๋ ๊ฑธ๋ฆด ์ ์์ผ๋ฏ๋ก ๋ฏธ๋ฆฌ ์ค๋นํ๋ ๊ฒ์ด ์ข์ต๋๋ค. ์ฌ๋ฌ ๊ฐ์ ์์๋ณ์ ์ค๋นํ์ฌ ๊ต์ฒดํ ์ ์๋๋ก ํด๋๋ฉด ๋๋ฐฉ ํจ๊ณผ๋ฅผ ๋์์์ด ์ ์งํ ์ ์์ต๋๋ค.
4.2. ์ต์ ์ ์์น ์ ์ : ๋ฐ๋์ ํจ์จ ๊ทน๋ํ
์์ ํ ์ผ๋ฆฐ ์์๋ณ์ ์๋ฐ ์์ ์ฌ๋ ค๋๊ณ , ์ด ์๋ฐ์ ์ ํ๊ธฐ์ ์์ ๋์ต๋๋ค. ๊ฐ์ฅ ํจ๊ณผ์ ์ธ ์์น๋ ์ ํ๊ธฐ ๋ง ๋ฐ๋ก ์์ ๋๋ค. ์ ํ๊ธฐ ๋ฐ๋์ด ์์๋ณ์ ์ง์ ์ ์ผ๋ก ํต๊ณผํ๋๋ก ๋ฐฐ์นํด์ผ ํฉ๋๋ค.
- ๋ฐ๋ ๋ฐฉํฅ: ์์๋ณ ์ฃผ๋ณ์ ์ง๋ ๋๊ธฐ๋ฅผ ํก์ํ ๊ณต๊ธฐ๊ฐ ์ฌ์ฉ์์๊ฒ ์ง์ ๋๋ฌํ ์ ์๋๋ก ์ ํ๊ธฐ์ ๊ฐ๋๋ฅผ ์กฐ์ ํฉ๋๋ค.
- ๋ณ์ ๋ฐฐ์น: ์์๋ณ์ ๋๋ํ ๋ฐฐ์ดํ์ฌ ๋๊ฐ ๋ฉด์ ์ ์ต๋ํ ๋ํ๋ ๊ฒ์ด ์ข์ต๋๋ค. ๋ฐ๋์ ํต๋ก๋ฅผ ๋ง์ง ์๋๋ก ์ฝ๊ฐ์ ๊ฐ๊ฒฉ์ ๋๊ณ ๋ฐฐ์นํฉ๋๋ค.
- ๋งค๋ฌ๊ธฐ (๊ณ ๊ธ): ๋ ธ๋์ด๋ ์ฒ ์ฌ๋ฅผ ์ด์ฉํ์ฌ ์์๋ณ์ ์ ํ๊ธฐ ์์ชฝ์ ์์ ๋ง์ ๊ณ ์ ํ๋ ๋ฐฉ๋ฒ๋ ์์ต๋๋ค. ์ด ๊ฒฝ์ฐ ๋ฐ๋ฅ ๊ณต๊ฐ์ ์ ์ฝํ ์ ์์ผ๋ฉฐ ๋ฐ๋์ด ์์๋ณ ํ๋ฉด์ ๋ ๊ณ ๋ฅด๊ฒ ๋ฟ์ ๋๊ฐ ํจ์จ์ด ๋์์ง๋๋ค. ๋จ, ์ ํ๊ธฐ์ ๋ฌด๊ฒ ์ค์ฌ์ด ํ๋ค๋ฆฌ์ง ์๋๋ก ์ฃผ์ํด์ผ ํฉ๋๋ค.
4.3. ์ถ๊ฐ ๋๊ฐ ํจ๊ณผ๋ฅผ ์ํ ํ
๋๊ฐ ํจ๊ณผ๋ฅผ ๋์ฑ ๋์ด๊ณ ์ถ๋ค๋ฉด, ์ ํ๊ธฐ ๋ค์ชฝ ์ฐฝ๋ฌธ์ ์ด์ง ์ด์ด๋์ด ์ค๋ด ๊ณต๊ธฐ๊ฐ ์ํ๋๊ฒ ํ๊ฑฐ๋, ์์๋ณ ์ธ์ ์ ์ ์๊ฑด์ ์ ํ๊ธฐ ๋ง ๋ค์ ๊ฑธ์ด๋๋ ๋ฐฉ๋ฒ๋ ๋ณํํ ์ ์์ต๋๋ค. ์ ์ ์๊ฑด์ด ๋ง๋ฅด๋ฉด์ ์ฃผ๋ณ์ ์ด์ ๋นผ์๋ ๊ธฐํ ๋๊ฐ ์๋ฆฌ๊ฐ ์ถ๊ฐ๋์ด ์ฒด๊ฐ ์จ๋๋ฅผ ๋์ฑ ๋ฎ์ถฐ์ค๋๋ค. ๋จ, ์ต๋๊ฐ ๋์์ง๋ ๊ฒ์ ์ฃผ์ํด์ผ ํฉ๋๋ค. ๊ฐ์ฅ ํจ๊ณผ์ ์ธ ๋ฐฉ๋ฒ์ ์ผ๋ฆฐ ์์๋ณ์ ์ฌ์ฉํ์ฌ ๋๋งค ๊ต์ฒด๋ฅผ ์์ฃผ ํด์ฃผ๋ ๊ฒ์ ๋๋ค.
๐ ํจ์จ์ ์ธ ์ฌ์ฉ ๋ฐ ๊ด๋ฆฌ ์๋ น
5.1. ๋๋งค ๊ต์ฒด ์ฃผ๊ธฐ: ์ง์์ ์ธ ์์ํจ ์ ์ง
์ผ์ ์์๋ณ์ ์๊ฐ์ด ์ง๋๋ฉด์ ๋ น๊ธฐ ๋๋ฌธ์ ๋๊ฐ ํจ์จ์ด ์ ์ฐจ ๋จ์ด์ง๋๋ค. ์ผ๋ฐ์ ์ผ๋ก ์ค๋ด ์จ๋์ ๋ฐ๋ผ ๋ค๋ฅด์ง๋ง, ์์ ํ ์ผ๋ฆฐ 1L ์์๋ณ์ ์ฝ 2~3์๊ฐ ์ ๋ ํจ๊ณผ์ ์ธ ๋๋ฐฉ ๋ฅ๋ ฅ์ ์ ์งํฉ๋๋ค. ์์ํจ์ด ์ค์ด๋ค๊ธฐ ์์ํ๋ฉด ์ฆ์ ๋ค๋ฅธ ์ผ๋ฆฐ ์์๋ณ์ผ๋ก ๊ต์ฒดํด ์ฃผ์ด์ผ ํฉ๋๋ค. ๋ฏธ๋ฆฌ ์ฌ๋ฌ ๊ฐ์ ์์๋ณ์ ์ค๋นํด ๋๊ณ , ์์๋๋ก ๊ต์ฒดํ ์ ์๋ ๋กํ ์ด์ ์์คํ ์ ๊ฐ์ถ๋ ๊ฒ์ด ๊ฐ์ฅ ์ข์ต๋๋ค. ์ฌ์ฉํ ์์๋ณ์ ๋ค์ ๋๋์ค์ ๋ฃ์ด ๋ค์ ์ฌ์ฉ์ ์ค๋นํฉ๋๋ค.
5.2. ๊ฒฐ๋ก ํ์ ๋์ฒ๋ฒ: ๋ฌผ๊ธฐ๋ก๋ถํฐ ์์ ํ๊ฒ
์ฐจ๊ฐ์ด ์ผ์ ์์๋ณ ํ๋ฉด์๋ ์ฃผ๋ณ ๊ณต๊ธฐ์ ์์ฆ๊ธฐ๊ฐ ์๊ฒฐํ์ฌ ๋ฌผ๋ฐฉ์ธ(๊ฒฐ๋ก)์ด ๋งบํ๊ฒ ๋๊ณ , ์ด ๋ฌผ๋ฐฉ์ธ์ด ์๋๋ก ๋จ์ด์ง๋๋ค. ์ด ๋๋ฌธ์ ๋ฐ๋์ ๋ฐฉ์ ์ฒ๋ฆฌ๋ ์๋ฐ์ด๋ ๊น์ด๊ฐ ์๋ ์ฉ๊ธฐ๋ฅผ ์์๋ณ ์๋์ ๋์ด์ผ ํฉ๋๋ค. ํนํ ์ ํ๊ธฐ ์ฃผ๋ณ์๋ ์ ๊ธฐ ์ฝ๋๊ฐ ์์ผ๋ฏ๋ก ๋ฌผ๊ธฐ๊ฐ ์ค๋ฉฐ๋ค์ด ๊ฐ์ ์ฌ๊ณ ๊ฐ ๋ฐ์ํ์ง ์๋๋ก ๊ฐ๋ณํ ์ฃผ์ํด์ผ ํฉ๋๋ค. ์๋ฐ ์์ ๋๊บผ์ด ์ฒ์ด๋ ์๊ฑด์ ๊น์๋๋ฉด ๋ฌผ์ ํก์ํ๋ ๋ฐ ๋์์ด ๋๋ฉฐ, ์ผ์ ์๊ฐ ๊ฐ๊ฒฉ์ผ๋ก ์ด ์๊ฑด์ด๋ ์๋ฐ์ ๋ฌผ์ ๋น์์ฃผ๋ ๊ด๋ฆฌ๊ฐ ํ์ํฉ๋๋ค. ์์ ์ด ์ต์ฐ์ ์ ๋๋ค.
๐ฌ ๋ ๊น์ ์ดํด: ์ฆ๋ฐ ๋๊ฐ๊ณผ์ ์ฐจ์ด์
๋ง์ ์ฌ๋๋ค์ด ๋ฌผ์ ์ด์ฉํ ๋๋ฐฉ ๋ฐฉ๋ฒ์ผ๋ก '์ฆ๋ฐ ๋๊ฐ'๊ณผ '์ผ์ ๋๊ฐ'์ ํผ๋ํ๊ณค ํฉ๋๋ค.
- ์ฆ๋ฐ ๋๊ฐ (Evaporative Cooling): ๋ฌผ์ด ์ก์ฒด์์ ๊ธฐ์ฒด(์์ฆ๊ธฐ)๋ก ๋ณํ ๋ ์ฃผ๋ณ์ ์ด์ ๋นผ์์๊ฐ๋ ์๋ฆฌ์ ๋๋ค. ๋ํ์ ์ผ๋ก ์ ์ ์๊ฑด์ด๋ ๋ฌผ์ ๋ฟ๋ ค ๋๊ฐํ๋ ๋ฐฉ์์ด ์ฌ๊ธฐ์ ํด๋นํฉ๋๋ค. ์ต๋๊ฐ ๋ฎ์ ํ๊ฒฝ์์๋ ํจ๊ณผ์ ์ด์ง๋ง, ์ต๋๊ฐ ๋์ ์ฅ๋ง์ฒ ์ด๋ ๋ฌด๋์์๋ ์ต๋๋ฅผ ์ฌ๋ ค ๋ถ์พ์ง์๋ฅผ ๋์ผ ์ ์๋ค๋ ๋จ์ ์ด ์์ต๋๋ค.
- ์ผ์ ๋๊ฐ (Ice Cooling / ๋๋งค ์ด์ฉ): ์ผ๋ฆฐ ์์๋ณ์ด ๋ น์ผ๋ฉด์ ์ฃผ๋ณ์ ์ด์ ์ง์ ํก์ํ์ฌ ๊ณต๊ธฐ์ ์จ๋๋ฅผ ๋ฎ์ถ๋ ์๋ฆฌ์ ๋๋ค. ์ด ๋ฐฉ๋ฒ์ ๊ณต๊ธฐ ์ค์ ์์ฆ๊ธฐ๊ฐ ์ผ์ ํ๋ฉด์์ ์๊ฒฐ(๊ฒฐ๋ก)๋๊ธฐ ๋๋ฌธ์, ์คํ๋ ค ๊ณต๊ธฐ ์ค์ ์ต๋๋ฅผ ์ฝ๊ฐ ๋ฎ์ถ๋ ํจ๊ณผ๋ ๊ธฐ๋ํ ์ ์์ด ๋์ ์ด๋ ๋ฌด๋์์๋ ๋น๊ต์ ์พ์ ํจ์ ์ ๊ณตํฉ๋๋ค.
์ ํ๊ธฐ + ์์๋ณ ๋ฐฉ๋ฒ์ ์ผ์ ๋๊ฐ์ ๊ธฐ๋ฐํ๋ฉฐ, ๋๊ฐ๋ ๊ณต๊ธฐ๋ฅผ ์ ํ๊ธฐ๋ก ๋ถ์ด์ฃผ๋ ๋ฐฉ์์ด๋ฏ๋ก, ์ฆ๋ฐ ๋๊ฐ ๋ฐฉ์๋ณด๋ค ์ต๋์ ์ํฅ์ ๋ ๋ฐ๊ณ ์ค์ ๊ณต๊ธฐ ์จ๋๋ฅผ ๋ฎ์ถ๋ ๋ฐ ๋ ์ ๋ฆฌํฉ๋๋ค.
๐ ์นํ๊ฒฝ์ ์ธ ๋๋ฐฉ ์๋ฃจ์ ์ ๋งค๋ ฅ
์ ํ๊ธฐ์ ์์๋ณ์ ํ์ฉํ ๋๋ฐฉ ๋ฐฉ๋ฒ์ ์ ๊ธฐ ์๋ชจ๊ฐ ์ ๊ณ ํ๊ฒฝ์ ๋ฏธ์น๋ ์ํฅ์ด ์ ๋ค๋ ์ ์์ ๋งค์ฐ ๋งค๋ ฅ์ ์ธ ์นํ๊ฒฝ ์๋ฃจ์ ์ ๋๋ค. ์์ด์ปจ์ ์ ๋ ฅ ์๋น๊ฐ ๋งค์ฐ ํฌ์ง๋ง, ์ด ๋ฐฉ๋ฒ์ ์ ํ๊ธฐ ์๋์ ํ์ํ ์ต์ํ์ ์ ๋ ฅ๋ง์ ์ฌ์ฉํฉ๋๋ค. ๋ํ, ์ผํ์ฉํ์ธ ์์๋ณ์ ์ฌํ์ฉํ์ฌ ๋๋งค ์ฉ๊ธฐ๋ก ์ฌ์ฉํ๋ ๊ฒ ์์ฒด๊ฐ ์์ ์ ์ฝ์ ์ค์ฒ์ด๊ธฐ๋ ํฉ๋๋ค.
์ด ๋ฐฉ๋ฒ์ ์์ด์ปจ์ ๋ณด์กฐํ๋ ์ญํ ๋ก๋ ํ๋ฅญํฉ๋๋ค. ์์ด์ปจ์ ๋๋ฌด ๋ฎ์ ์จ๋๋ก ์ค์ ํ์ง ์๊ณ ์ ์ ์จ๋(์: 26°C~28°C)๋ก ์ค์ ํ ๋ค, ์ด ์ผ์ ์ ํ๊ธฐ๋ฅผ ํจ๊ป ์ฌ์ฉํ๋ฉด ์์ด์ปจ์ ๊ฐ๋ ์๊ฐ์ ์ค์ด๊ณ ์ ๋ ฅ ์๋น๋ฅผ ์ ๊ฐํ๋ฉด์๋ ์ถฉ๋ถํ ์์ํจ์ ๋๋ ์ ์์ต๋๋ค. ์ด๋ ์ ๊ธฐ ์๊ธ ํญํ์ ๊ฑฑ์ ํ๋ ๋ถ๋ค์๊ฒ ํ์ค์ ์ธ ๋์์ ์ ์ํ๋ฉฐ, ์ง์ ๊ฐ๋ฅํ ๋ผ์ดํ์คํ์ผ์ ์ถ๊ตฌํ๋ ํ๋ ์ฌํ์ ํธ๋ ๋์๋ ๋ถํฉํฉ๋๋ค. ๋ ๋ค์ด์ง ์๊ณ , ํ๊ฒฝ๊น์ง ์๊ฐํ๋ ์ด ์ด๊ฐ๋จ ๋๋ฐฉ ๊ฟํ์ผ๋ก ์ด๋ฒ ์ฌ๋ฆ์ ์์ํ๊ณ ๊ฑด๊ฐํ๊ฒ ๋ณด๋ด์๊ธธ ๋ฐ๋๋๋ค.
๋ ์์ธํ ๋ด์ฉ์ ์๋๋ฅผ ์ฐธ๊ณ ํ์ธ์.